目次
3. 濃厚な旨み！「牡蠣とニラのケランチム」
牡蠣とニラをたっぷり使ったケランチムのレシピです。濃厚な旨みとニラの風味、卵のふわっとした食感が相性抜群！おつまみにもおすすめです♪ 生食用の牡蠣がおすすめですが、加熱用の牡蠣を使う場合には、しっかり火を通してくださいね。
4. ぜいたくな味わい！「かにのケランチム」
かにの身を使った、ぜいたくなケランチムのレシピです。ふわっとした食感と上品な味わいは、おもてなしにもおすすめ！土鍋で提供することでより華やかになりますね。かにの身はカニカマで代用してもOKです。ネギを散らすことで彩りもあざやかに仕上がりますよ♪
5. 鶏ひき肉で！「ケランチム風茶碗蒸し」
Photo by macaroni
調味料は和風出汁と塩のみ！「ケランチム風茶碗蒸し」のレシピです。鶏ひき肉としいたけを使うことで、ふわっとした食感はそのままに、やさしい旨みがたっぷり♪ 韓国のケランチムと同じように鍋で煮て蒸すだけなのでお手軽です。
ふわふわケランチムを食べよう
レンジで簡単に作れる簡単「ケランチム」のレシピと人気アレンジレシピをご紹介しました。卵だけでもおいしく作れますし、アレンジして楽しめるのも魅力的。野菜をプラスすれば、より見た目も鮮やかに仕上がりますよ。
また、ケランチムはサッと作れるので、忙しいときにもおすすめ。ふわっとした食感で食べやすいので、朝食にもいいですね♪ ぜひご自宅でも、おいしいケランチムを味わってみて！
▼おうちで韓国料理を楽しもう♪
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