主な原因は火力が強すぎることです。火が直接さつまいもに当たると、外側がすぐに焦げてしまいます。アルミホイルを使わずに焼いたり、アルミホイルが薄すぎたりすると焦げる原因に。さつまいもを包む新聞紙もしっかりと水で濡らしましょう。

焦げを防ぐためには、さつまいもを厚めのアルミホイルでしっかり包み、灰を使う弱火でじっくりと時間をかけて焼いてください。

中が生焼けにならないためにはどうしたらいいですか？

火力が強すぎると外側だけが焼けてしまい、中が生のままになることがあります。弱火でじっくり焼くことを心がけましょう。厚めにしたアルミホイルでさつまいもしっかりと包み、均一に熱が加わるようにします。

焼き芋に適しているさつまいもを選ぶことも重要です。大きすぎると中まで火が通りにくく、生焼けになりやすいので、小ぶりから普通サイズのさつまいもを選ぶと良いでしょう。

焚き火で焼き芋を作るときのおすすめのアイテムはありますか？

直火が禁止のキャンプ場も多いので、焚き火台があると便利です。焼き芋を作るのに適した焚き火台は、ファイアグリルのように地面から高さがあるもの。高さがあると焼き芋作りの作業がしやすいですよ。さらに大きめの芋も置けるよう、火床も広いタイプがベスト。

初心者の方は、着火剤があると火をつけやすいでしょう。液体タイプや固形のものなど、さまざまな種類が販売されています。

アウトドアの定番「ユニフレーム」のファイアグリルが選ばれる理由 - macaroni

キャンプやバーベキューで活躍してくれるユニフレームのファイアグリルをご存知でしょうか？焚き火をはじめ、してみたかったことが楽しめると人気なんです。ファイアグリルが選ばれる理由、使い方と種類、おすすめのオプション5選と併せてご紹介します。

アウトドアでおこなう焼き芋の安全対策はありますか？

できたての焼き芋は非常に熱くなっています。取り出すときに火傷を防ぐためにトングや火ばさみ、軍手を必ず使いましょう。

また火の取り扱いには注意し、周辺に引火しやすいものを置くのは控えてください。

至福の甘さが最高♪ 焚き火ならではの焼き芋を味わおう

焚き火で作る焼き芋は、格段のおいしさに大人も子供も驚きますよ。さつまいもの大きさや焚き火の加減で加熱時間が変わるので、様子を見ながら調整しましょう。

温かさも焼き芋の風味を増す要因です。ぜひ、できあがったらその場ですぐに食べてください。あつあつを半分に割ってハフハフしながら食べる瞬間は、最高に幸せな気分ですよ♪