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材料

・卵……1個
・耐熱皿……1個
・めんつゆ……適量

作り方

1. 耐熱皿に水を入れる

黒い器に水が入っている様子

Photo by macaroni

割った卵が入るくらいの深めの耐熱皿に2cmほど水を入れます。

2. 卵を入れて電子レンジで加熱する

水が入った黒い器に卵を割り入れたところ

Photo by macaroni

1の中に卵を静かに割り入れます。電子レンジで600Wで40秒、一旦止めたあとさらに20秒加熱します。

※加熱時間は表面の状態を見ながらお好みで調整してください。長時間かけ続けると爆発のおそれがあるので要注意です。
※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

3. めんつゆをかけてできあがり

黒い器に温泉卵とめんつゆが入っているところ

Photo by macaroni

余分な水分を捨ててめんつゆやしょうゆなど、お好みの調味料をかけて完成です。
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【参考文献】
※1 電子レンジが食品を加熱する仕組みを徹底解説 - WITH YOU
※2 電子レンジの不思議
※3 電子レンジでアルミホイルは使えますか？ | よくあるご質問 | 株式会社ノジマ サポートサイト
※4 電気安全に関するQ＆A｜公益社団法人 東京電気管理技術者協会
※5 ゆで卵が入った煮物は再加熱できるの？ゆで卵がカットしてあれば大丈夫なの？ | 三菱電機 よくあるご質問 FAQ
（2023/04/19参照）
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