目次
小見出しも全て表示
閉じる
アルミホイルなし。電子レンジで作るゆで卵
ゆで卵1個だけほしいそんなときに便利。レンジで作る「かんたんゆで卵」風レシピです。卵1個と少しの水、ラップがあれば、たった数分で完成します。後片付けも楽々なのがうれしいポイント。忙しい朝やお弁当、あとひと品ほしいときに大活躍する超時短レシピですよ。
冷めたゆで卵をレンジで温めるには湯煎を使用する
冷めたゆで卵を温め直したいとき、手軽だからと電子レンジを使うのはNGです。卵内部の水分が急激に加熱され、内圧が高まり爆発するおそれがあります。たとえ半分にカットしたり、殻をむいたりしても爆発のリスクがあり大変危険ですので、ゆで卵のレンジでの温め直しは絶対に避けてください。
ゆで卵温め直したい場合は、お湯を使うのがおすすめです。耐熱容器にゆで卵を入れ、沸騰したお湯を注いで数分間浸けておくか、鍋で沸かしたお湯（火は止める）にゆで卵を入れて温めましょう。こうすれば爆発の心配がなく温められます。
また、煮卵やおでんの卵も、電子レンジでの再加熱は破裂のおそれがあり危険です。煮卵なら漬け汁と一緒に、おでんの卵ならおでんのつゆと一緒に鍋に入れて弱火でゆっくりと温め直してください。（※5）
ゆで卵温め直したい場合は、お湯を使うのがおすすめです。耐熱容器にゆで卵を入れ、沸騰したお湯を注いで数分間浸けておくか、鍋で沸かしたお湯（火は止める）にゆで卵を入れて温めましょう。こうすれば爆発の心配がなく温められます。
また、煮卵やおでんの卵も、電子レンジでの再加熱は破裂のおそれがあり危険です。煮卵なら漬け汁と一緒に、おでんの卵ならおでんのつゆと一緒に鍋に入れて弱火でゆっくりと温め直してください。（※5）
ゆで卵をレンジで作るおすすめグッズ
ITEM
MITAS（ミタス）ゆで卵メーカー
￥1,120〜
サイズ：約13×13cm 重量：約110g 耐熱温度：約140℃ 材質：プラスチック
※2023年4月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ニワトリ型の見た目がかわいらしいゆで卵メーカーです。レンジ加熱するだけで、半熟から固ゆでまで、お好みのゆで卵が簡単に作れます。4個卵を一度に調理できて時短が叶う点も大きな魅力です。
ゆで卵はレンジにおまかせ！
電子レンジでゆで卵を作ると、お湯を沸かしたり卵が割れないように気を使ったりする必要がなく、とても簡単です。
火を使わないため、別の料理を準備しながらでも作れるのがうれしいポイント。ゆで卵のために使うコンロが空いた分、おかずをもうひと品増やせそうです。ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
火を使わないため、別の料理を準備しながらでも作れるのがうれしいポイント。ゆで卵のために使うコンロが空いた分、おかずをもうひと品増やせそうです。ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
【参考文献】
（2023/04/19参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
ゆで卵の人気ランキング
