13. 紫いもパウダーで作る白玉しるこ

出典：oceans-nadia.com

紫芋パウダーとかぼちゃで作るもちもちの白玉を、やさしい甘さのココナッツミルクと一緒にいただきます。ほっこりと温かく、身体も心も満たされますよ。紫芋パウダーにレモン果汁を加えれば、明るく発色します。

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14. 紫芋で作る大学芋風スティック

出典：recipe.rakuten.co.jp

大学芋のような味わいの紫芋スティックは、シンプルな材料で作れるのでお子さんのおやつにぴったり。紫芋の美しい色が存分に活かされるひと品です。しっかりと中まで火が通るように、蒸し焼きにしましょう。

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15. 紫芋パウダーで作るふわふわパン

出典：oceans-nadia.com

ホットケーキミックスを活用すれば、発酵する必要なし。紫芋の風味が広がるやさしい味わいのパンは、お子さんのおやつにぴったりです。手間なくパパッと作ることができるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

レシピはこちら｜Nadia

紫芋を使うレシピでおやつタイムを充実させよう！

色鮮やかな紫色が美しい紫芋は、お菓子作りに適しています。かわいらしい見た目のお菓子は味でも見た目でも楽しめますよね。やさしい甘さとほっこりとした味わいは、日本茶にもコーヒー、紅茶にもよく合いますよ。紫芋やパウダー、フレークを上手に活用して、さまざまなレシピに挑戦してみましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。