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7. 紫芋フレークで作るもちもち三色団子
生地に豆腐を入れることで、時間が経っても固くなりにくいです。かぼちゃと紫芋フレークを使ってカラフルにすれば、お子さんが喜んでくれるでしょう。みたらしもこしあんも団子によく合います。お子さんのおやつにいかがでしょうか。
8. 紫芋パウダーで作るサクサクスノーボール
紫芋パウダーの淡い紫色が美しいスノーボール。サクサクほろほろの食感が魅力です。生地は触りすぎるとサクサク感が失われてしまうので、注意しましょう。贈り物にもぴったりのかわいらしさです。
9. 紫芋で作るお手軽モンブラン
土台をクッキーやビスケットで作るお手軽モンブランレシピ。紫芋の鮮やかな色が目を惹きます。生クリームは固めにすると扱いやすいですよ。紫芋クリームはやりやすい絞り方を試してみてくださいね。
10. 紫芋で作るなめらかティラミス
コーヒーとマスカルポーネチーズの風味が大人の味わいのティラミス。紫芋を加えることで、やさしい甘さも感じられます。表面に紫芋パウダーをかけると見栄えがよくなりますよ。食後のデザートやおもてなしにぴったりのひと品です。
11. 紫芋フレークで作るりんごのパイ
パイ生地は一度空焼きすると香ばしく仕上がります。りんごと紫芋のほっこりとした甘さが堪能できますよ。パイ生地を好きな形にカットしてデコレーションすれば、イベントやお祝い事にぴったりの見た目に。
12. 紫いもパウダーで作る白玉しるこ
紫芋パウダーとかぼちゃで作るもちもちの白玉を、やさしい甘さのココナッツミルクと一緒にいただきます。ほっこりと温かく、身体も心も満たされますよ。紫芋パウダーにレモン果汁を加えれば、明るく発色します。
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