目次
6. トマト・アボカド・ブロッコリー冷水かけ飯
コミック「くまみこ」で注目を浴びた水かけごはんは、東北地方の郷土食ですね。和・洋の好きな物をのせるバリエーションは冷や汁と同様に、汁かけねこまんまと重なるものがあります。この水かけごはんもまた、洋風バリエーションも多く、どれもおいしいですよ。トマトとアボガドの組み合わせはいいですよね。イタリアンならバジルのところを、同じシソ科の大葉に変えると、白飯にも無理なくマッチする冷製イタリアンねこまんまの完成です。
7. ねこまんまらいす
ごはんとコーンをケチャップで和えて、チーズオンで焼いたらあっというまにドリア風のねこまんま。チーズを下にも敷いて、コーン入りケチャップライスを挟んでもおいしいそうですよ。焼くまでの下準備1分の時短料理。さすがはねこまんま。最強の最短メニューです。
8. ねこまんまドリア
コーンスープで、リゾットのようなねこまんまを作ってみませんか？作り方はまず、温かいご飯を器にもって、コーンスープの粉末をかけます。あとは鮭フレーク、粉チーズ、パセリをのせたらできあがり！
9. トウモロコシごはんとチャウダーのねこまんま
残り物同士の合体。でもトウモロコシごはんとクラムチャウダーなら、あり合わせとは思えない豪華さですね。みじん切りパセリをちらして、おごちそう感をグンとUPさせましょう。パセリがあるのとないのでは大違いですよ。
10. 味噌汁リゾット
お味噌汁との組み合わせとは思えないほどのクオリティ。ご飯は残り物ではなく、生米を炒めるところから作っています。ひと手間ですが、少し芯のあるアルデンテがイタリアンの肝なので、ここは少し手間をかけたいところ。でも、固めのごはんのリゾットが苦手な方も多いので、柔らかめがお好きな方は残りご飯もあり！お味噌汁がチーズの味をさらに濃厚に変えて、おいしいチーズリゾットができあがりますよ。
簡単で早い！魔法のレシピを作ろう
さて、いかがでしたでしょうか？
ねこまんまはバリエーションが多く、そこにルールはありません。ネットで知った情報から、興味のあるものを作るもよし、おうちにあるものやお好きなものを自由に組み合わせて、ご自分だけレシピを作るもよし。あなたも、簡単・時短の魔法をキッチンで繰り広げてみませんか？
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