3. トマトとチーズのピリ辛おかかご飯

こちらはラー油のピリ辛。トマトとチーズのイタリアンに鰹節の旨味をプラス。トマトが入るといっきにイタリアン度が上がります。それに色合いもとてもきれいですよね。

4. アボカドと鮭マヨの絶品猫まんま

焼き鮭とアボガドの組み合わせ。マヨネーズを加えるとさらに濃厚な味わいに。目にもボリュームのひと品ですね。海苔には断然あつあつのごはんが合うそう。やはり、炊きたてごはんに優るものなしですね。

5. とろける!卵チーズご飯

めんつゆで下味をつけたごはんの中央をへこませ、玉子を割り入れたらスライスチーズをON。オーブントースターで焼くと、ほどよく蒸された半熟玉子がとろりと流れ出てきます。ごはんと混ぜながらいただく絶品チーズねこまんまです。

6. トマト・アボカド・ブロッコリー冷水かけ飯

コミック「くまみこ」で注目を浴びた水かけごはんは、東北地方の郷土食ですね。和・洋の好きな物をのせるバリエーションは冷や汁と同様に、汁かけねこまんまと重なるものがあります。この水かけごはんもまた、洋風バリエーションも多く、どれもおいしいですよ。トマトとアボガドの組み合わせはいいですよね。イタリアンならバジルのところを、同じシソ科の大葉に変えると、白飯にも無理なくマッチする冷製イタリアンねこまんまの完成です。

7. ねこまんまらいす

ごはんとコーンをケチャップで和えて、チーズオンで焼いたらあっというまにドリア風のねこまんま。チーズを下にも敷いて、コーン入りケチャップライスを挟んでもおいしいそうですよ。焼くまでの下準備1分の時短料理。さすがはねこまんま。最強の最短メニューです。

8. ねこまんまドリア

コーンスープで、リゾットのようなねこまんまを作ってみませんか?作り方はまず、温かいご飯を器にもって、コーンスープの粉末をかけます。あとは鮭フレーク、粉チーズ、パセリをのせたらできあがり!
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