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手羽元と卵の煮物をさまざまな方法で味わおう！

しっかり味が染み込み、やわらかい食感の手羽元と卵の煮物はとても味わい深いです。さっぱりや甘辛い味付けなど味のバリエーションを楽しんでくださいね。時間がないときは炊飯器や圧力鍋を使うほったらかし調理を取り入れましょう。

フライパンや鍋などいろいろな調理器具で手羽元と卵のレシピを楽しんでくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
手羽元の下処理

手羽元の下処理 - macaroni

おいしく仕上がる。「手羽元の下処理」を動画でご紹介します。鶏手羽元を煮物で使用する際などに、下処理をしてから使うと臭みがぬけておいしく仕上がりますよ。また切り込みを入れておくことで食べやすいのでおすすめです。
たまごソムリエが教える！究極の「ゆで卵」の作り方

たまごソムリエが教える！究極の「ゆで卵」の作り方 - macaroni

ゆで卵は「茹でるだけ」の簡単料理と思いがちですが、実は奥が深いんです！そこで今回は、たまごのスペシャリストが究極のレシピをご紹介します。サイズ、鮮度、茹で時間、さまざまな角度からこだわったゆで卵を作りましょう♪
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