ごはんやお酒が進む!手羽元と卵の煮物をさらにおいしく

手羽元と卵の煮物は簡単に作れる人気おかずのひとつ。定番の甘辛い味付けのほか、ポン酢しょうゆやウスターソースなど、さまざまな調味料とも相性抜群です。

手羽元は切り込みを入れたり、事前にさっとゆでて脂や臭みを除いたりと、ほんのひと手間の下処理で味の染み込みはぐんとよくなります。ゆで卵をプラスすれば、彩りや食べ応えも格段にアップ。ぜひ試してみてくださいね。

※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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