目次
小見出しも全て表示
閉じる
黒豆を使うリメイクスイーツレシピ13選
13. ふわふわ。黒豆の蒸しパウンドケーキ
黒豆をたっぷり入れる、蒸しパウンドケーキのレシピです。ふわふわしっとりとした食感がたまりません。プレーンもよいですが、生地に抹茶や紅茶などを混ぜても、違ったおいしさが味わえますよ♪
14. 大人のデザート。黒豆コーヒーゼリー
ご家庭で黒豆を煮付けたときは、その煮汁もしっかり活用しましょう。こちらのコーヒーゼリーは材料もシンプルなうえ、生クリームもコーヒーフレッシュがあれば代用OK。ミントと黒豆をトッピングすると、おしゃれなスイーツができあがります。
15. 本格リメイクスイーツ。黒豆ときんとんの羊羹
黒豆と栗きんとんで作る羊羹です。層と層が外れやすいので、切り分けるときは容器に入れるのがポイント。白だしをくわえることで旨みがグッと増しますよ。ちょっとした手土産にもぴったりです。
16. レンジで作れる。黒豆大福
Photo by macaroni
お店で購入したかのようなやわらかい黒豆大福が、自宅で作れますよ。餅をレンジで加熱してから、黒豆を混ぜます。黒豆の食感が残るように、潰さず餅と合わせましょう。中にこしあんを入れて丸めれば、本格的な仕上がりに。
17. 温かい。黒豆入り甘酒ぜんざい
黒豆で温かいスイーツを作りたいのなら、ぜんざいが一押し。基本的なぜんざいに黒豆と栗きんとんを入れることで、食べ応えがグッとアップします。塩こんぶを添えて甘さと塩辛さを交互に楽しむのが、ツウの食べ方ですよ。
18. 後味すっきり。豆乳黒豆プリン
Photo by macaroni
黒豆と豆乳で作る黒豆プリン。とろっとした食感と黒豆のやさしい甘さで、上品な味わいです。後味がすっきりしているため、食後のデザートやおやつにもぴったり。仕上げに生クリームをトッピングすると、本格的な見た目に仕上がりますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
リメイクレシピの人気ランキング
