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19. ホットケーキミックスで作る。黒豆パンケーキ
ホットケーキミックスに黒豆ときな粉を加える、和風テイストのパンケーキです。栗の甘露煮とホイップクリームを添えれば、おうちでカフェメニューが楽しめます。混ぜて焼くだけのため、パパっと作って優雅なブランチを楽しんでみてはいかがですか?
20. 手軽で簡単。黒豆杏仁風ヨーグルト
杏仁豆腐は作るのがすこし手間という方には、ヨーグルトを使うアレンジレシピがおすすめ。アーモンドエッセンスと黒豆をくわえることで、甘さと風味が引き立ちますよ。デザートはもちろん、朝食にもどうぞ。
21. 見た目がおしゃれ。黒豆と栗のクグロフ
ドイツの焼き菓子「クグロフ」にリメイクするレシピです。黒豆や栗の甘露煮を練り込む生地を専用型で焼き上げれば、王冠のようなシルエットに。黒豆と栗、そして金粉を宝石のように飾り付けると、パーティーでも好評間違いなしですよ!
22. 和風スイーツ。栗と黒豆のシフォンサンド
ふわふわのシフォンケーキに、抹茶クリームを挟んで黒豆と栗の渋皮煮をトッピングして和風のシフォンサンドに仕上げましょう。渋皮煮は栗きんとんで代用可能なので、おせちで余ったときにも活躍してくれますよ。ワンハンドでパクッとつまめるスイーツは、忙しいときのリフレッシュタイムにぴったりです!
23. のせるだけで簡単。黒豆チーズトースト
手軽にアレンジするなら、パンと組み合わせるのもおすすめ。トーストにクリームチーズと黒豆煮、栗きんとんをトッピングするだけの、簡単スピードレシピです。クリームチーズのさわやかな酸味と、黒豆・栗きんとんの甘味がベストマッチ。
24. つぶつぶがクセになる。黒豆ときな粉の蒸しパン
黒豆と相性のよいきな粉を組み合わせる、蒸しパンのレシピです。黒豆煮は煮汁も使うことで、砂糖要らず。電子レンジで加熱すればよいので、蒸し器がなくても手軽に作れますよ。黒豆のつぶつぶな食感がアクセントになり、おやつにぴったりなひと品です。
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