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6. 塩昆布で味付け簡単やみつききゅうり
定番のやみつききゅうりに塩昆布をちょい足しするだけで、あら不思議、グンと旨みがアップしたやみつききゅうりになっちゃうんです。和えたても、少し置いて昆布がふやけても絶品!塩昆布の塩気もあるので分量の塩はお好みで調整してくださいね。
7. たたききゅうりと蒸し鶏の塩だれナムル
蒸し鶏と叩いたきゅうりをたっぷりのごまとナムルだれで和えた一品。たたくことでたれがよく絡み、ご飯やお酒がすすみます。シンプルな味付けながらはしがとまらなくなること間違いなし!
8. さっぱりお酢でやみつききゅうり
夏に食べたいやみつききゅうりに、ほんの少しのお酢を足すことで、さっぱり漬けもの風に仕上がります。お酢の酸味には疲労回復効果も期待できるので、夏の暑さで疲れた体を癒すこともできるのではないでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
9. やみつきツナレモンきゅうり
薄切りにしたきゅうりを、昆布茶・レモン汁・オリーブオイル・砂糖でもみ、ツナ缶を絡ませた夏向きのさっぱり副菜です。ポリ袋1枚で調理から保存までできるので、洗い物が減流のも嬉しいポイント!
10. ポン酢とめんつゆでやみつきの味
めんつゆとポン酢に塩昆布の旨味をプラスしたやみつききゅうりです。これらの調味料だけで味に深みが出るので、ぜひ試してみてくださいね。まさにお店で食べる、満足度の高いやみつききゅうりがご自宅で楽しめますよ。
あなたもやみつききゅうりの虜に!
さっぱりとしたひと品が欲しいときにぴったりな「やみつききゅうり」。いかがでしたでしょうか?
レシピ名通り、やみつきになってしまう味わいもさることながら、きゅうりとお家にある調味料だけで作れる手軽さも魅力のひとつです。アレンジ次第で、さまざまな味を楽しめるのもいいですね。料理が苦手な方でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
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