どうせならまるまる使っちゃえ！かぼちゃまるごとレシピ15選

これから旬を迎えるかぼちゃ。そんなかぼちゃを使った「まるごとレシピ」が、いま注目を集めています。

まるごとレシピとは、いったい何なのでしょうか。その名の通り、材料を余すことなくまるごと使ったレシピのことです。器にしたり、料理の一部にしたりと、材料を無駄にすることがないですし、なによりインパクトの大きいレシピばかりです。

今回は、これから旬を迎えるかぼちゃでのまるごとレシピをご紹介したいと思います。

かぼちゃの器を見ると、どうしても顔を書きたくなるのは小さい子も大人も同じかもしれません。かわいらしい顔を書いて、ハロウィン料理にいかがですか？豆乳を使った、とてもまろやかな味わいが、かぼちゃとの相性も抜群です。

とても濃厚で、コクがありなめらかな舌触りです。かぼちゃの甘さも生かされていますよ。手軽に使えるスライスチーズを使っているので挑戦しやすいですよね。

キッシュの皮を作るのは意外と面倒……。しかしこちらのレシピでキッシュを作れば、皮を作る手間が省けます。すべてかぼちゃの器の中でできるので、キッチンが汚れる心配もないレシピです。もちろん、味も絶品！ついリピートしたくなること間違いなしですよ。