海藻の王様「ふのり」！人気レシピ18選【主食・おかず・スープ】

食感が楽しい♪「海藻サラダ」のアレンジレシピ10選

あっさりで食感が楽しい海藻のサラダは、夏バテしがちな暑い季節におすすめです。海藻ミックスを使うと数種類の海藻を一度に食べられますね。緑や赤、白など色どりもキレイで食欲をそそります。いろいろなドレッシングと合う海藻サラダを作ってみましょう！

もずくの栄養やカロリーは？ほかの海藻とも比べてみた！

独特のぬめりが特徴のもずくは、酢の物としてさっぱり食べることが多いですよね。体にいいイメージのもずくですが、カロリーやどんな栄養素が含まれているかご存知ですか？この記事では、もずくの特徴やカロリー、栄養を管理栄養士が紹介。ほかの藻類とも比べたのでチェックしてみてくださいね。

「あおさ」とはどんなもの？青のりとの違いやおすすめレシピをご紹介！

「あおさ」 とはどんなものか知っていますか？海藻の一種で、比較的目にすることが多い食材です。この記事では、あおさの産地や栄養素をはじめ、見た目がそっくりな青のりとの違いも詳しく解説します。また、あおさを使うおすすめレシピもピックアップしているので、ぜひ参考にしてくださいね。