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日本の風土にぴったりの冷や汁

食欲がなくなりがちな暑い日に、ひんやりと涼むことができる冷や汁は。地域によって異なる具材は、土地の風土や文化のあらわれ。また、キムチを加えて韓国風に仕上げるといったアレンジも可能ですよ。具材や味付けの違いを味わいながら、暑い日でも食事を楽しみましょう。
レンチンで簡単！さっぱり冷やしたぬきうどんの作り方

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これからの季節にぴったりの冷やしたぬきうどん。サクサクのあげ玉がおいしくアレンジも豊富です。今回はレンチんを使った基本の冷やしたぬきうどんのご紹介。びっくりするほど簡単に作ることができますので楽しみにしてください。
夏だからこそ食べたい！「冷やし茶漬け」を美味しく作るコツと簡単レシピ

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「冷やし茶漬けって本当に美味しいの？」と思っている人は侮るなかれ！夏の冷やし茶漬けはコツを抑えれば誰でも簡単に作ることができるんです。夏休みのランチは定番になるかも？冷やし茶漬けの簡単レシピもご紹介します。
関西には冷やし中華がない!? 料理名をめぐる驚きの東西ギャップが明らかに！

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「冷やし中華はじめました」の張り紙が目立ち始める季節。なんと、関西では「冷やし中華」を別の名で呼んでいるんだとか！macaroni編集部内の西日本出身者にインタビューしてみました。あなたの地域では何と呼んでいますか？
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