コロッケやポテサラ向き！「男爵いも」の特徴とおすすめレシピ7選

大豆の食べ過ぎによる影響＆一日の摂取目安量【管理栄養士解説】 - macaroni

健康に良いとされる栄養が豊富な大豆。しかし、食べ過ぎにはちょっと注意が必要なことを知っていますか？この記事では、大豆イソフラボンの摂り過ぎによる影響や、一日に食べて良い目安量をご紹介します。適切な量の大豆製品を食生活に取り入れて、健康維持に役立ててくださいね。

たこのカロリーや糖質は高い？ダイエット中の上手な食べ方を伝授【管理栄養士執筆】 - macaroni

歯ごたえがよく旨みの詰まったたこは、刺身やカルパッチョ、アヒージョにしてもおいしい食材ですよね。いろんな食材と相性が良い、たこのカロリーはどのくらいなのか気になりませんか？この記事では、たこのカロリーのほか、気になるたこのあれこれを管理栄養士おすすめのレシピ付きで紹介します。

【作り置き】 じゃがいもの塩昆布バター炒め - macaroni

お弁当おかず！「じゃがいもの塩昆布バター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもを小さく切って、塩昆布とバターと合わせました。塩昆布の旨味と、バターのコクが相まってパクパク止まらないおいしさに。じゃがいもの大量消費にもぴったりなレシピです。

デリ惣菜風！じゃがバター明太コロッケ - macaroni

デパ地下風レシピ！「じゃがバター明太コロッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンチンしたじゃがいもに、バター、明太子を合わせ、コロッケにしました。衣のサクッと感と、ホクホクなじゃがいもに、濃厚でクリーミーな明太バターがやみつきなひと品です。おつまみにもおすすめですよ。

カリッとホクホク♪ベーコンポテトナゲット - macaroni

新じゃがいもをアレンジ！「ベーコンポテトナゲット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したじゃがいもにベーコンを加え、ナゲットの形に成形して揚げたひと品です。おつまみにもお弁当のおかずにもおやつにもぴったりですよ♪