「木の葉丼」って知ってる？基本レシピから献立まで一挙公開！

開化丼とは？由来や他人丼との違い、基本の作り方まで伝授

関西ではほとんど知られていないという「開化丼」。ほとんど同じものが「他人丼」という名前で関西では人気。その理由は歴史にあり！手早く作れて、おいしく食べられる開化丼。丼料理で日本の歴史もひとかじりできるなんてちょっと楽しい♪

絶品B級グルメ！宮城名物の「油麩丼」って知ってる？

今回は油麩丼のレシピをご紹介します。宮城県・登米町名物の油麩を甘辛く煮込んで卵でとじた「油麩丼」。地元の町おこしとして誕生し、今やB級グルメとして人気なんです！基本のレシピはもちろん人気のアレンジも教えちゃうので、ぜひ作ってみてくださいね。

【食べ方のキホン】孤独のグルメにも登場した『わさび丼』を作ってみた！ - macaroni

知ってそうで知らなかった食べ方のコツを5コマで配信していきます。今回は、静岡県河津町のご当地グルメ「わさび丼」です。大人気ドラマ「孤独のグルメ」に登場し、気になった人も多いのでは？自宅でも気軽に味わえる「わさび丼」の食べ方をご紹介します。最後にお茶漬けもありかもですね。