目次
12. 具だくさんなチアシードがけネバネバ丼
かつてスーパーフードとして一世を風靡した、チアシード入りのネバネバ丼です。もちろん、チアシードはなくても大丈夫。納豆やオクラ、長芋のネバネバ食材に、ぬか漬け、かいわれ大根などをプラスして、具だくさんに仕上げます。
13. アボカドと海苔の佃煮、パクチーの丼もの
使う食材は3つだけ、調味料もおうちにあるもので簡単に作れます。オクラや長芋などを使っていないものの、アボカドのねっとり感、海苔の自家製佃煮のとろりとした食感がネバネバ風。パクチー好きにはたまらないひと品です。
14. 牛しゃぶと長芋の冷やしネバネバ丼
ネバネバ野菜や納豆だけでは物足りない人には、こちらの丼ものがおすすめです。レンジ加熱した牛肉の薄切りと、長芋のすりおろしをのせて、濃厚なみそだれをかけるレシピ。冷製仕立てですが、肉が熱いままでもいけますよ。
15. スモークサーモンと海鮮の贅沢ネバネバ丼
最後のネバネバ丼は、スモークサーモンといくら、いろんな刺身や野菜をのせて作ります。長芋のすりおろしをトッピングしますが、それがなければ、贅沢でおしゃれなカフェめし風。具材や味付けはお好みのもので良いですよ。
お好みの食材でネバネバ丼を作ってみよう
さまざまなネバネバ食材で作る、いろんなネバネバ丼のレシピを紹介しました。このなかには、食べてみたいと思うような丼ものがあったのではないでしょうか。この記事で紹介したレシピを参考に、お好みの食材を組み合わせて、自分だけのネバネバ丼を作ってみてください。
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