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ライター : macaroni_repro

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目次

ハワイのローカルグルメ！「ぶっかけロコモコ丼」

材料

2人分 ・ご飯　丼ぶり2杯分 ・合いびき肉　200g ・玉ねぎ　1/4個 ・アボカド　1/2個 ・ケチャップ　大さじ4 ・中濃ソース　大さじ5 ・顆粒コンソメ　小さじ1/2 ・酒　大さじ2 ・塩　ひとつまみ ・こしょう　少々 ・目玉焼き　2個 ・サラダ油　適量

作り方

1. 玉ねぎ、アボカドを1cm角に切る。 2. フライパンにサラダ油をひき、合いびき肉、玉ねぎを炒める。 3. 合いびき肉に火が入り、玉ねぎがしんなりとしたら、ケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメ、酒、塩、こしょうを加え混ぜ合わせる。 4. 沸いたらご飯にかけ、目玉焼き、アボカドをのせて完成！
提供元：
mogoo [もぐー]
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