目次
和風ロコモコ丼の作り方
材料
＜ハンバーグ＞
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個+2個（目玉焼き）
・塩 適量
・こしょう 適量
・パン粉 大さじ2
・牛乳 適量
＜ソース＞
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ2
・ソース 大さじ2
・みりん 大さじ1
手順
1. 玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで3分加熱する
2. ハンバーグの具材を入れて手でよくこねる
（時間があれば冷蔵庫で2~3時間寝かせる）
3. 空気を抜いてフライパンで両面を焼く
4. ごはんの上に盛り付ける
5. 目玉焼きを作る
6. ソースを加熱しながら混ぜ合わせてかけたら完成！
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