目次
小見出しも全て表示
閉じる
6. ふわふわ食感。オレンジと紅茶のパン・ド・カンパーニュ
オレンジピールと紅茶葉を混ぜ込んで作る、パン・ド・カンパーニュのレシピです。オレンジピールの甘味と渋味、紅茶の香ばしい風味が漂う、ティータイムにぴったりの上品なひと品。しっとり感のある仕上がりで、硬すぎずふわふわの食感を楽しめますよ。
7. 絶品の総菜パン。オニオンカンパーニュ
炒め玉ねぎを使う、味わい深い風味のパン・ド・カンパーニュです。フランスパン用の準強力粉(リスドォル)を使いますが、玉ねぎの影響でベタ付きやすいのがむずかしいところ。ハムやレタスを挟んでサンドイッチにしたり、スープにひたして食べたりするのにぴったりですよ。
パン・ド・カンパーニュで日々の食卓を豊かに!
シンプルで素朴な味わいのパン・ド・カンパーニュ。全粒粉やライ麦で独特の旨味を出せば、サンドイッチやブルスケッタなどによく合います。スープに合わせてディナーで食べるのもいいですよね。
ドライフルーツ・ナッツ・チーズなどの食材を混ぜれば、ティータイムやおもてなしにもおすすめ。ぜひ、自分好みのパン・ド・カンパーニュを見つけてみてください。
ドライフルーツ・ナッツ・チーズなどの食材を混ぜれば、ティータイムやおもてなしにもおすすめ。ぜひ、自分好みのパン・ド・カンパーニュを見つけてみてください。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
パンの人気ランキング