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大学かぼちゃ
秋の味覚の代表かぼちゃ。あらかじめレンジでやわらかくしておいたかぼちゃをフライパンで炒めたところに砂糖やしょうゆのタレを絡めます。仕上げの黒ごまをかければ、あっという間にできあがり。さつまいもとは違ったホクホク感が味わえる大学かぼちゃも試してみてくださいね。
子供も喜ぶ！大学ごぼう
ごぼうが苦手な方でも、大学いもの味なら食べられるかも⁉︎ 揚げたごぼうにタレを絡めるだけの簡単アレンジですが、大学いものタレとごぼうの食感で新感覚のメニューです。揚げずにフライパンで焼いたり、炊飯器で炊いても大丈夫ですよ♩ 薄めにスライスしてチップス風にしてもよいかもしれません。
あなたも大学トーストを試してみて
いかがでしたか？大学いもは少し手間がかかりますが、大学トーストは身近な材料で簡単に作れますよ。あのカリッとした食感と甘じょっぱい味わいにきっとやみつきになること間違いなし！小腹が空いたときのおやつ、朝食や夜食に……新しい定番メニューとして、献立に加えてみてはいかがでしょうか。あなたもぜひ、作ってみてくださいね。
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