Name: プチプチ新食感！「アイスプラント」のおいしい活用レシピ10選
Cuisine: 日本

アイスプラントとレモンの爽やかな酸味が口の中に広がるパスタ。材料をトッピングするだけで完成するお手軽レシピです。酸味のなかにあるほど良い塩気がたまりません。レモンとアイスプラントが色鮮やかで、おしゃれなランチにぴったり。ぜひお試しください。

レシピはこちら｜楽天レシピ

9. アイスプラントとサーモンのサラダ

出典：oceans-nadia.com

アイスプラントとサーモンがメインのサラダは、材料さえそろえばパパっとお手軽に作れるレシピ。具材それぞれの色のコントラストが美しく、パーティやおもてなしにもぴったりのひと品ですね。仕上げにレモン果汁をかけると、爽やかでさっぱりとした味わいになりますよ。

レシピはこちら｜Nadia

10. アイスプラントのみそ汁

出典：recipe.rakuten.co.jp

サラダに使われることの多いアイスプラントは、みそ汁にも活用できます。レシピでは具材にきのこやなすを使いますが、玉ねぎやわかめなどでアレンジしてもOK。お好みでオリーブオイルをかけてもおいしくいただけますよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

アイスプラントは身近な食材！おいしいレシピを楽しもう

アイスプラントは、スーパーでも取り扱いが増えてきていて、身近な食材になってきました。プチプチとした独特の食感はクセになるという方も多いですよ。

さまざまな料理に使えるので、まだ食べたことがないという方はぜひこの機会にアイスプラントのおいしさを試してみてくださいね。

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。