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油汚れの掃除に
小麦粉の油を吸着しやすい性質を利用して、キッチンコンロや換気扇など、油汚れの掃除に使います。汚れている部分に小麦粉を振りかけてしばらく放置したあと、乾いた布でこすってみてください。ポロポロときれいに汚れが取れますよ。
使用済み油の凝固剤に
油凝固剤の代わりに、賞味期限の切れた小麦粉を使ってもOKです。料理に使用した油が冷えてしまう前に、油と同量の小麦粉を加えて固めます。ポリ袋に移して口を縛り、捨ててください。
小麦粉を長持ちさせて有効活用！
高温多湿に弱く、においを吸着しやすい小麦粉。一度開封した小麦粉は保存方法も大切です。密閉した容器で冷蔵保存し、なるべく早めに使い切りましょう。使いきれずに余ってしまった小麦粉の活用法も、ぜひ参考にしてください。
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