大きな豚肩ロース肉をタコ糸で縛り、煮汁でことこと煮込んだ食べ応えのある豚丼のレシピです。たれはさっぱりとした甘みのてんさい糖で味付けしていて、あっという間に完食してしまうコク深いおいしさです。お好みで黄卵を絡めてどうぞ！

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豚丼というと甘いたれを想像しますが、こちらは塩味のレシピです。豚バラ肉に長ねぎを加えて酒、塩、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにくを加えて揉み込むだけの簡単レシピ。朝漬け込んで帰ってきたら炒めるだけなので、とても時短になりますよ♪

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豚ロース肉を和風だれとバターで香ばしく焼き、ごはんにどーんとのせた豚丼のレシピです。甘めのたれにバターのまろやかな塩気とコクが加わって、ボリューム満点！がっつり食べたいときにもおすすめですよ。

▼とろろを合わせてもおいしい！

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ラーメンでも人気な味噌バターコーンと豚丼のコラボレーションレシピです。こってりコク深い味噌バターのたれに絡めたお肉は、いつもの豚丼よりスタミナたっぷりで食べごたえ抜群！甘いコーンごはんの上に、たっぷりのお肉をのせて召し上がれ♪

豚丼はたれのアレンジを楽しんで♪

豚丼といわれると甘めのたれが王道ですが、実際はいろいろなアレンジができるんですよ。今回はドレッシングだけで作るたれや、濃厚なコクを感じることができるバターを使ったたれのレシピをご紹介しました。ぜひ試してみてくださいね♪

▼豚丼に合わせたい献立はこちら

栄養バランス、気になる？豚丼と一緒に食べたい献立レシピ14選

北海道の帯広の名物と言われている豚丼は、豚肉の旨みが堪能できる料理です。でも豚丼だけでは栄養が偏ってしまいがち。そこで、豚丼にマッチする副菜やスープの献立を紹介します。どれも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

▼豚肉を使った丼レシピはこちらにも！

やみつき甘辛味！簡単「豚バラ舞茸丼」

「豚バラ舞茸丼」のレシピと作り方をご紹介します。食材・調味料はいたってシンプルなのにがっつきたくなる丼です。しょうがが効いた、甘辛い豚バラと舞茸と、スライス玉ねぎを一緒に食べるとこってりさっぱりが同時に口に広がります。

こってり味がたまらない！豚バラ肉のどて煮風丼

「豚バラ肉のどて煮風丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。本来は牛すじ肉を使って作るどて煮ですが、お買い得な豚バラ肉を使ってもおいしく作れますよ。煮込み時間も少なくフライパンで簡単にできておすすめですよ。温泉卵を絡めて召し上がれ♪

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