関西の雅な白みそのお雑煮。具材や味付け、レシピを紹介

関東のお雑煮とは？具材や味付け、レシピを総まとめ

正月に欠かせないお雑煮には、関東や関西など、地方ごとにいろんな具材や味付けがあります。この記事では東京を中心に食べられている、関東風雑煮の材料や作り方を、動画レシピでわかりやすく紹介。あわせてお雑煮の簡単な歴史や豆知識、ちょっと変わった関東のお雑煮もピックアップしてみました。

雑煮の作り方はこれでマスター！人気レシピ5選を厳選紹介

お正月の定番料理といえば雑煮ですよね。しかし、いつも同じ味だとマンネリしてしまいがち。この記事では、macaroni動画から人気の雑煮レシピを5つご紹介します。味付けや具材次第でおいしさが無限大！関東風や関西風のレシピもあるので、ぜひ試してみてください。

「お雑煮の具」になにを入れる？地域ごとの違いを総まとめ - macaroni

お雑煮は正月に欠かせない料理です。具や味付けが関東と関西で違うといわれますが、じつは全国の地方・地域によって、さまざまな種類のお雑煮があります。こんなものを入れるんだと、びっくりするような食材が盛りだくさん。北海道から九州までの各地にある、個性的なお雑煮の数々を紹介します。