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13. 塩辛とキャベツのペペロンチーノ
Photo by macaroni
塩辛をプラスするペペロンチーノです。手軽に作れてコクと旨味がしっかり。びっくりするほど深みのある味わいを楽しめます。キャベツを入れるので、ボリュームがありますよ。塩辛の味をみながら、塩加減は調整しましょう。
14. ねぎ塩辛焼きそば
5分で作れる塩辛焼きそばです。長ねぎとえのきだけは、マヨネーズで炒めるためコクがしっかり。いろいろな食感が楽しめることも魅力です。ぱぱっとごはんをすませたいときはもちろん、お酒にもよく合いますよ。
15. 塩辛のクリームパスタ
Photo by macaroni
塩辛が余ってしまったときに試したいアレンジレシピ。塩辛は旨味がたっぷりなので、生クリームや牛乳と合わせると、深みのあるクリーミーな味わいに仕上がります。フライパンひとつで作れるため、忙しい日にも重宝しますよ。
覚えておくと便利！塩辛のアレンジ料理
そのままでもおいしい塩辛は、料理に使うと簡単に味が決まります。肉やチーズといったコクのある食材とも相性抜群。おつまみにはもちろん、メインのおかずとしても活躍してくれます。少しだけ余ったというときにも活用できるので、塩辛のアレンジレシピを覚えておくと便利ですよ。
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