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7. いかの塩辛ガーリックポテト
ほくほくのじゃがいもに、塩辛を合わせるおかずです。塩辛の塩分と旨味がじゃがいもとアスパラガスに絡み、やみつきになるおいしさ。じゃがいもはレンジ加熱し、時短で作れることも魅力です。
8. じゃがいもの塩辛バター炒め
定番の組み合わせじゃがいもとバターに、塩辛を加える炒めものです。塩辛はじゃがいもとバターと絡めて火を通すので、いかの生臭さも感じません。塩辛が苦手な人でも食べやすいですよ。おつまみにもいかがでしょう。
9. いかの塩辛餃子
食べてびっくり、塩辛入りの餃子です。肉だねには豚ひき肉だけではなく、野菜がたっぷり。味の決め手は、塩辛とオイスターソースです。旨味たっぷりなひと品は、一度食べればやみつきになりますよ。
10. ふんわり卵の塩辛炒め
塩辛に卵とじゃがいも合わせる絶品おかずです。塩辛の塩気がアクセントで、ごはんがどんどん進みます。マヨネーズでじゃがいもを炒めるため、マイルドな味わいに仕上がりますよ。
【ごはん・麺】塩辛を使うアレンジレシピ5選
11. 塩辛チャーハン
野菜をたっぷり入れる和風チャーハンです。味付けの主役は、もちろんいかの塩辛。あとは塩こしょうで味を調えるだけで簡単です。ごはんと卵をあらかじめ混ぜておくのが、パラパラチャーハンを作るポイントですよ。
12. 塩辛の炊き込みごはん
いかの塩辛とコーンの缶詰で、手軽においしい炊き込みごはんができますよ。塩辛の塩気があるので、味付けはめんつゆにおまかせ。炊き上がったところでバターを加え、全体に馴染ませるのがポイントです。ぜひお試しください。
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