イタリア発のアイスケーキ「カッサータ」の基本レシピ

グラニータの作り方とアレンジレシピ３選♪シチリア発の朝食スイーツ - macaroni

シャリシャリ、ひんやりしたイタリア生まれのスイーツ「グラニータ」をご存知ですか？作るのが難しそうですが、意外に簡単におうちで作れます。今回はオレンジを使ったグラニータの作り方をご紹介。スイカや桃などフルーツを使ったレシピも3つ登場しますよ！

イタリア生まれの「アフォガート」基本の作り方とアレンジレシピ３選 - macaroni

冷たいアイスクリームに熱くて濃いコーヒーをかけた「アフォガート」は甘さと苦さのバランスが絶妙な絶品スイーツ。誰でも簡単にすぐ作ることができるんですよ。今回はお手軽なアフォガートの作り方と、おいしく作るコツ、アレンジ3選にご紹介していきます。

王道から変わり種まで♪ おすすめ絶品ティラミスレシピ13選 - macaroni

イタリア生まれのティラミスは、食べると元気になってしまう魔法のスイーツ。基本のティラミスレシピから、変わり種レシピまで、厳選してご紹介していきます。定番のチーズを使用したレシピだけでなく、チーズ・生クリーム不使用のレシピも必見ですよ。