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ライター : とも花

料理家 / レシピライター

目次

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ロッテ公式「雪見ぜんざい」を作ってみた

雪見だいふくのパッケージを開封した様子

Photo by とも花

ロッテの「雪見だいふく」はコクのあるアイスクリームが“弾むぷにぷにモチ”に包まれた人気アイス商品。公式サイトには雪見だいふくを使ったアイデアレシピが多数掲載されています。

筆者は数々の魅力的なレシピの中から、家族や友人とのシェアにも便利な「ミニ雪見だいふく」で作る「雪見ぜんざい」を試してみました。作ってみた感想とその味わいを詳しくお伝えします。

材料

ミニ雪見だいふくとぜんざい

Photo by とも花

・ミニ雪見だいふく……1個
・市販のぜんざい……1人分

作り方

お椀にぜんざいを注ぐ様子

Photo by とも花

お椀に温めたぜんざいを注ぎます。
お椀の中のぜんざいに雪見だいふくが浮かんでいる

Photo by とも花

ミニ雪見だいふくを浮かべれば完成です。

トロッとモチモチ！小豆の風味と相性抜群

お椀の中の雪見だいふくを箸で持ち上げようとする様子

Photo by とも花

公式サイトの記載によると、雪見だいふくをお椀に浮かべて30秒ほど経過したら食べ頃とのこと。さっそくお箸で持ち上げようとすると……元からやわらかい“ぷにぷにモチ”が､温まることでよりとろとろに！

ひんやりとろける雪見だいふくと温かいぜんざいの温度のコントラストが楽しいのはもちろん、コクのあるバニラアイスと小豆の風味が相性抜群でたまらないおいしさです。2ステップで簡単に作れるのにこの味わい……試してみない手はありませんよ。

一度食べたらハマること間違いなし！

お椀に盛り付けた雪見ぜんざいとミニ雪見だいふくのパッケージ

Photo by とも花

「雪見ぜんざい」は寒い季節にうれしい、ひんやりしているのにあったかい魅惑のレシピ。一度食べたらハマること間違いなしのアイデアお手軽スイーツでした。

家族や友人でのシェアに便利な小分けパックの「ミニ雪見だいふく」で、ぜひ簡単おやつ作りを楽しんでみてくださいね。
ミニ雪見だいふく｜ ロッテ
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