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調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
205kcal
1.6g
18.1g
9.9g
7.9g
1.6g
白だしを使えば味付けも簡単!なすを香ばしく焼いてから煮ることで、だしの旨みがしっかり染み込んだ煮浸しに仕上がります。とろっとやわらかななすが絶品で、できたてはもちろん、冷やしてもおいしいひと品です。
ねぎカッターで切り込みを入れておくことで味がしっかり染み込む、なすの焼き浸しです。大葉のさわやかな香りがアクセントになり、ひと口食べると箸が止まらないおいしさ。副菜やおつまみ、作り置きにもおすすめですよ。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
452kcal
17g
37.6g
16.7g
13.3g
4.1g
なすと豚肉に、梅とポン酢のさっぱりとした味わいがよく合うひと品。はちみつを加えることで酸味がまろやかになり、ついつい箸が進む味わいに仕上がります。食欲が落ちやすい暑い日にぜひ作ってほしいレシピです。
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