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シーチキン(ツナ缶)は時短&簡単なおかず作りに最適!
シーチキンは開ければすぐに使えるため、下ごしらえの手間がかからない便利な食材です。時短調理に役立ち、忙しい日でも手軽にひと品プラスできます。
野菜との相性もよく、冷蔵庫にある食材を組み合わせるだけで満足感のあるおかずが完成。常温で保存でき、ストックしやすい点も魅力と言えるでしょう。
野菜との相性もよく、冷蔵庫にある食材を組み合わせるだけで満足感のあるおかずが完成。常温で保存でき、ストックしやすい点も魅力と言えるでしょう。
シーチキンは調理法に合わせて「油」を使い分けよう
シーチキンは、料理に合わせて油を切るか、そのまま使うかを使い分けるのがおすすめ。油の有無によって、料理の風味や口当たりが変わります。
たとえば炒め物や煮物は油ごと加えると、旨みとコクがプラスされ、味わい深い仕上がりに。一方、和え物やレンジ調理では軽く油を切ると、素材の味が活きたさっぱりとした味わいになりますよ。
たとえば炒め物や煮物は油ごと加えると、旨みとコクがプラスされ、味わい深い仕上がりに。一方、和え物やレンジ調理では軽く油を切ると、素材の味が活きたさっぱりとした味わいになりますよ。
香ばしくコク旨!シーチキンの炒め物おかずレシピ5選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
154kcal
6.9g
11.8g
4.9g
3.4g
0.7g
セロリの風味とシーチキンの旨みがよく合う炒め物。シャキシャキとした歯ざわりも心地よく、つい箸が伸びるひと品です。
冷蔵で2〜3日保存できるのも魅力。作り置きしたいときに重宝します。
甘辛い味付けと、シーチキンの旨みが食欲をそそるきんぴら。身近な材料でパパっと作れるため、あとひと品ほしいときにぴったりです。
汁気がなくなるまで炒めることで、お弁当にも役立ちます。
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
101kcal
7.2g
5.3g
8.1g
5.7g
0.9g
ピーマンのほろ苦さ、玉ねぎの甘み、シーチキンの旨みがバランスよく調和したひと品。しょうがを効かせ、さっぱりと仕上げるのもポイントです。
めんつゆで味付けするため、忙しいときでも手軽に作れます。
シーチキンを油ごと使い、旨みたっぷりに仕上げるのがポイント。卵液にはマヨネーズを加えると、ふんわりとした食感を楽しめます。
かつおぶしとごま油の風味も効いた、味わい深いひと品です。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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