ライター : pomipomi

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シーチキン(ツナ缶)は時短&簡単なおかず作りに最適!

Photo by pomipomi

シーチキンは開ければすぐに使えるため、下ごしらえの手間がかからない便利な食材です。時短調理に役立ち、忙しい日でも手軽にひと品プラスできます。

野菜との相性もよく、冷蔵庫にある食材を組み合わせるだけで満足感のあるおかずが完成。常温で保存でき、ストックしやすい点も魅力と言えるでしょう。

シーチキンは調理法に合わせて「油」を使い分けよう

シーチキンは、料理に合わせて油を切るか、そのまま使うかを使い分けるのがおすすめ。油の有無によって、料理の風味や口当たりが変わります。

たとえば炒め物や煮物は油ごと加えると、旨みとコクがプラスされ、味わい深い仕上がりに。一方、和え物やレンジ調理では軽く油を切ると、素材の味が活きたさっぱりとした味わいになりますよ。

香ばしくコク旨!シーチキンの炒め物おかずレシピ5選

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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