ライター : Uli

フードコーディネーター/パンシェルジュ/薬膳アドバイザー/レシピライター

ネギ塩チキンの基本レシピ

Photo by macaroni

調理時間は、わずか10分。電子レンジで作るネギ塩チキンのレシピです。みじん切りにした長ねぎと調味料を鶏もも肉にかけて電子レンジで加熱し、一度取り出して上下を返して再度加熱するだけで完成します。ネギ塩だれの風味豊かな味付けと、ジューシーな鶏もも肉の旨味が絶妙の組み合わせですよ。

ネギ塩チキンに合う献立づくりのコツ

ネギ塩チキンは塩味でさっぱり系の主菜なので、副菜はコクや旨味があるもので味に変化をつけるのがおすすめです。野菜や海藻で栄養バランスをとり、汁物で温かみをプラスすると献立のクオリティがアップしますよ。

ネギ塩チキンに合う献立づくりのコツ

  1. 迷ったら和え物や煮物など定番の副菜を作る
  2. 副菜でビタミンや食物繊維を補う
  3. みそ汁や中華スープを添えて味に変化をつける

ネギ塩チキンに合う副菜3選【野菜たっぷりヘルシー系】

ネギ塩チキンはたんぱく質が豊富な主菜なので、不足しているビタミンと食物繊維は副菜で補いましょう。油を使いすぎず、電子レンジで蒸したり和えたりするだけで完成するお手軽レシピがおすすめですよ。
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