材料
（2人分）- 長ねぎ 1/3本
- 鶏もも肉 300g
- 塩 少々
- 粗挽き黒こしょう 少々
- a. 片栗粉 小さじ1杯
- a. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- a. 砂糖 ひとつまみ
- a. ごま油 大さじ1杯
- a. 酒 大さじ1杯
作り方
1
長ねぎをみじん切りにします。
2
(a) を混ぜ合わせます。
3
耐熱容器に鶏もも肉を入れ、両面に塩と粗挽き黒こしょうをふります。
4
長ねぎと混ぜ合わせた (a) を加え、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
5
一度取り出して鶏もも肉の上下を返し、再びラップをかけて2分加熱します。
6
ラップをかけたまま粗熱を取ったら、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
- お使いのレンジによって加熱時間が異なる可能性があるので、様子をみながら調整してください。
よくある質問
・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
レビュー(1件)
4.0
いるちゃん
4.0
キャベツ敷いてみました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
レンジで作れちゃうのってすごいですね！
ただ、容器が小さかったのが失敗。なかなか熱が入らず、何回かレンチンしました。
美味しかったので、また挑戦します！！ (^.^)
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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