栄養情報（1人あたり）
99kcal
3g
7.1g
7.7g
4.7g
0.9g
作り方
1
ピーマンは縦半分に切って、へたと種を除き、5mm幅に切ります。
2
熱湯に塩を入れてピーマンを30秒ゆで、ザルに取り出します。
※ゆですぎないことでシャキシャキ感をキープできます。
3
ボウルにピーマン、【調味料】を入れて混ぜ合わせて完成。
※冷蔵庫で30分ほどなじませるとより味がなじみます。
料理家からのひと言メモ
- ピーマンは生でも作れますが、軽くゆでることで苦みが抑えられて食べやすくなりますよ◎
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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