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コクとボリュームを出す「クリーミー系ドレッシング」5選
11. レタスときゅうりのハムマヨサラダ
Photo by macaroni
レタスはざく切りにしてドレッシングと混ぜ合わせておくと、コールスロー感覚でもりもり食べられます。ドレッシングはマヨネーズと穀物酢を合わせるさっぱりとした味わいで、箸が進みますよ。ハムやきゅうりなど違う食感の食材を合わせると飽きずに食べられます。
12. 和風ごまクリームドレッシングサラダ
和食の献立にもマッチする和風ごまクリームドレッシングサラダです。市販のごまドレッシングがなくても、白だしやマヨネーズを使えば簡単に作れますよ。レタスやきゅうりなど生野菜はもちろん、温野菜や肉にもよく合います。
13. みそクリチで旨辛ドレッシングのレタスサラダ
みそとクリームチーズ、メープルシロップ、豆板醤で作るこってり濃厚な旨辛ドレッシング。甘みと辛味、旨みのバランスがよく、シャキシャキレタスがコールスローのようにたっぷり食べられます。メープルシロップははちみつで代用可能です。
14. カレーマヨチーズドレッシングサラダ
スパイシーなカレーの風味がたまらないカレーマヨチーズドレッシングサラダです。ドレッシングに粉チーズを加えることで濃厚さとコクが増し、満足感のある仕上がりになります。揚げ物や焼き物などにもマッチするので、ボリュームのあるサラダを作りたいときにうってつけです。
15. ケチャマヨのコク旨ドレッシングサラダ
ケチャップやマヨネーズ、生クリームなどで作る甘みとコクのあるドレッシング。子どもが大好きな味で、なかなか箸が進まないサラダでも喜んで食べてくれますよ。野菜だけでなく、肉や魚介類を合わせてもGOOD。パンに挟んでサンドイッチにしてもよいですよ。
レタスの味を引き立てるドレッシングでマンネリ解消
レタスをおいしく食べたいならドレッシング選びが大切です。つい同じような味付けになったり、味が物足りなかったりすると、なかなか箸が進みませんよね。
ご紹介したオイル系やノンオイル系、クリーミーな乳化系のおすすめドレッシングをチェックすれば、合わせる具材や献立に合うものに出会えます。レタスの種類による合わせ方のコツも参考に、ぜひ試してみてください。
ご紹介したオイル系やノンオイル系、クリーミーな乳化系のおすすめドレッシングをチェックすれば、合わせる具材や献立に合うものに出会えます。レタスの種類による合わせ方のコツも参考に、ぜひ試してみてください。
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