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5. レタスの豆腐ごまドレッシングサラダ
絹豆腐やみそ、白だしなどを混ぜて作る和風ドレッシングです。ぽってりととろみのある仕上がりで、レタスにもよく絡みます。さっぱりとしたドレッシングでは物足りないときにもってこい。野菜がたっぷり食べられます。
さっぱり食べたい日の「ノンオイル・ヘルシードレッシング」5選
6. レタスとめかぶのめんつゆドレッシングサラダ
めんつゆの甘みと旨み、しょうがの爽やかな香りが広がるサラダ。レタスをノンオイルでさっぱり食べたいときにうってつけですよ。レシピではめかぶを使いますが、オクラや納豆、長芋などで作ってもおいしいです。
7. レタスとアボカドのわさびしょうゆサラダ
おうちにある調味料で、手軽にドレッシングを作ってみませんか。しょうゆや穀物酢、砂糖を合わせれば和風のさっぱり食べやすい味わいになります。レタスとアボカドを組み合わせるなら、プラスわさびでワンランク上のおいしさになりますよ。
8. ノンオイル大根おろしドレッシングサラダ
大根おろしと調味料を合わせれば、食べるドレッシングができあがります。レモン果汁や穀物酢を加えると、大根の辛味も薄れて食べやすくなりますよ。どうしても辛さが気になる場合は、大根おろし200g当たり電子レンジ600Wで1分半ほど加熱してみてください。
9. ノンオイルピリ辛ドレッシングサラダ
パンチのあるノンオイルドレッシングを楽しみたいなら、七味唐辛子やにんにくなどを加えてピリ辛に仕上げてみませんか。レタスをはじめ野菜はもちろん、刺身や豚しゃぶなど魚介類や肉とも相性抜群です。ボリューム満点のおかずサラダになりますよ。
10. ノンオイルヨーグルトドレッシングサラダ
ノンオイルでも、こってり濃厚なドレッシングが欲しいときにおすすめなひと品。ヨーグルトやみそ、砂糖を混ぜるとクリーミーでまろやかな仕上がりになります。粒マスタードを加えるとプチプチッとした食感を楽しめますよ。
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