かぼちゃの南蛮漬け

使い切りがはかどる！かぼちゃの大量消費おすすめレシピ54選【完全保存版】

大物野菜のかぼちゃを買うと、余ってしまうことも.すくなくありませんね。この記事では、そんなときに頼りになる、かぼちゃの大量消費が可能な人気レシピを集めてみました。簡単調理で作れる主菜にスープに副菜、作り置き、スイーツまで、使い切りがおおいにはかどる注目レシピばかりです！

1位のレシピ保存数は「2万超」！かぼちゃを使う人気レシピ31選

macaroniの公式インスタグラムに掲載しているかぼちゃを使うレシピのなかから、保存数の多い人気のある順番にランキング形式でご紹介します。みんなが作ってみたいかぼちゃを使う料理の1位はどれなのでしょう？ぜひランキングをチェックしてくださいね。

これはかぼちゃのカビ？捨てる？食べられる？判断基準を野菜ソムリエが解説！

野菜ソムリエが、かぼちゃのカビの見分け方を詳しく解説します。かぼちゃを保存していたらカビのようなものを発見して、「これってカビ？」「食べても大丈夫？」と不安になる方は多いのでは？かぼちゃは水分が多くカビが生えやすい野菜です。これを機に、きちんと判断できるようになりましょう！