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25. チーズケーキ風。チョコチップ抹茶マフィン
クッキー好きな方は、材料5つで作る抹茶サブレ風クッキーをお試しください。サクサクとした軽い食感で、バターと抹茶の風味がダイレクトに感じられるクッキーです。クッキー型がなければ、生地を伸ばしたあとに包丁で切るだけでもおいしく作れますよ。
26. 材料3つ。しっとりソフト抹茶クッキー
Photo by macaroni
ソフトな食感のクッキーを食べたい気分なら、アイスクリームで作る抹茶クッキーレシピを参考にしましょう。丸めて焼いてからスプーンの背で潰すことで、しっとりやわらかな食感を楽しめます。ホワイトチョコレートのまろやかなコクと抹茶は相性抜群です。
27. ココアクッキー入り。ホロホロ抹茶スコーン
Photo by macaroni
砕いたココアクッキー入りの抹茶スコーンは、食感が楽しく食べごたえばっちりのスイーツです。ホットケーキミックスとバターをそぼろ状にすることで、さっくりホロホロのスコーンが作れます。コーヒーや牛乳と合わせていただきましょう。
28. バターなしで簡単。抹茶のひと口スコーン
簡単にスコーンを作りたいときは、サラダ油で作る抹茶スコーンレシピが大活躍します。材料をすべて合わせ、混ぜるだけで生地作りが完了するのが特徴。トッピングたっぷりで食感も楽しく、ひと口サイズでつまみやすいスコーンです。
29. アイシング。しっとり焼き抹茶ドーナツ
アイシングのデコレーションが目を引く抹茶の焼きドーナツは、おもてなしやプレゼントにもぴったり。サラダ油入りの生地は簡単に作れてしっとり食感です。おうち用のおやつにする場合はデコレーションなしでも十分楽しめますよ。
ホットケーキミックスで抹茶スイーツを作りましょう
ホットケーキミックスを活用すれば、カフェのようなおしゃれな抹茶スイーツが簡単に作れます。混ぜて焼くだけのレシピはもちろん、ひと手間かけてメレンゲを立てたり、型で抜いたりするレシピも参考にして、お好みの抹茶スイーツを作ってみてください。おうちおやつを楽しみましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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