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【電子レンジ】パパッと簡単。抹茶スイーツ6選
1. 手軽なおやつに。マグカップ抹茶蒸しパン
シンプルな材料で作るマグカップ抹茶蒸しパンです。電子レンジ対応のマグカップで簡単に作れるのが魅力。マグカップの半分くらいの高さまで生地を入れると、きれいに膨らんで吹きこぼれにくいですよ。
2. 牛乳と卵なし。ヨーグルト抹茶蒸しパン
牛乳や卵なしで作れる抹茶蒸しパンレシピも見逃せません。ヨーグルトとオリーブオイルを入れることでしっとりもっちり仕上がるのが特徴。黒豆がなければ省略するか、あんこや甘納豆で代用してみましょう。
3. きな粉でおめかし。豆乳の抹茶蒸しケーキ
少ない材料で作れる抹茶蒸しケーキレシピも必見です。油脂や牛乳、卵を使わず、豆乳でシンプルに生地を作れるのが魅力。電子レンジ対応の容器やボウルで手軽にケーキが作れ、きな粉でおめかしすれば本格的な見た目に仕上がります。
4. 甘納豆入り。バナナと抹茶の蒸しケーキ
甘納豆入りの抹茶とバナナの蒸しケーキはいかがでしょう。バナナの甘みが隠し味となり、生地はしっとりふわふわに仕上がります。バナナ入りの生地は冷めてもやわらかさをキープしやすく、作り置きおやつにもぴったりです。
5. シリコン型で作る。抹茶蒸しドーナツ
シリコン製のドーナツ型があればぜひこちらのレシピを参考にしてみてください。もちもちの抹茶ドーナツが簡単に作れます。こちらのレシピでは市販の抹茶ポーションを使用していますが、抹茶パウダーで代用する場合は大さじ1杯程度が目安です。
6. ひと手間でふわしゅわ。抹茶シフォンケーキ
ひと手間かける余裕があるときはシフォンケーキを作ってみませんか。卵白と卵黄を別々に泡立てる手間はかかりますが、極上のふわしゅわ食感のシフォンケーキが電子レンジで作れますよ。電子レンジ対応の紙製シフォンケーキ型を用意して作りましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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