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【オーブン】ケーキも焼き菓子も。抹茶スイーツ11選

19. ナッツたっぷり。スクエア抹茶ケーキ

混ぜて焼くだけで簡単に作れるスクエア型の抹茶ケーキです。ホワイトチョコチップと生クリーム入りの生地は濃厚で、表面に散りばめたミックスナッツの見た目も楽しめます。オーブン対応の保存容器やホールケーキ型でも焼けますよ。

20. 生クリームで濃厚。抹茶パウンドケーキ

生クリーム入りの濃厚抹茶パウンドケーキはいかがでしょう。混ぜて焼くだけで、まるでお店のようなパウンドケーキが作れます。表面をホワイトチョコでおめかしすれば、パリパリ食感のトッピングと、しっとり食感の生地のコントラストも楽しめますよ。

21. バターが芳醇。抹茶パウンドケーキ

生クリームなしで作りたいときは、バターの風味豊かな抹茶パウンドケーキレシピが役立ちます。バター特有の芳醇な香りと旨味、さっくりしっとり食感がたまらない極上のパウンドケーキが焼けます。甘納豆のアクセントも絶妙です。

22. 黒豆入り。抹茶アイスパウンドケーキ

Photo by macaroni

抹茶アイスクリームで作る黒豆入りパウンドケーキレシピです。アイスクリームを使うメリットは、少ない材料で手軽においしいパウンドケーキが作れること。黒豆たっぷりの断面が見映えし、切り分けたときのサプライズも楽しめますよ。

23. チョコがとろとろ。抹茶マフィン

チョコ好きさんには、大胆に入れたチョコレートがとろっと溶ける抹茶マフィンがおすすめ。バターは溶かして使い、ホットケーキミックスや抹茶パウダーはふるわずにそのまま加えられるので、手間いらずで簡単に作れるのが特徴です。お好みのチョコレートで作ってみましょう。

24. もっちり。ゆであずき入り抹茶豆腐マフィン

牛乳なしで作る、豆腐とゆであずき入りの抹茶マフィンはいかがでしょう。ホットケーキミックスと同量の豆腐を使うことで、もっちりとした食感に仕上がり、和の雰囲気がより感じられます。豆腐がなめらかになるまでしっかり混ぜて生地を作るのがコツ。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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