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バランス抜群。さっぱり「副菜」5選
6. レタスとツナのマヨポンサラダ
Photo by macaroni
調味料をボウルに混ぜ、レタスをちぎって和えるだけ。5分で完成するスピードサラダです。包丁いらずで作れるので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。ガーリックライスの濃厚な風味とマヨポンの酸味が調和して、飽きずに食べられます。
7. キャベツときゅうりのコールスローサラダ
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キャベツとコーンのコールスローサラダに、きゅうりをたっぷりと加えるサラダです。さっぱりとした味わいがガーリックライスのこってり感を中和し、口の中をリフレッシュできますよ。作り置きもできるので、忙しい日の副菜にもぴったりです。
8. オニオントマトサラダ
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玉ねぎをたっぷり入れるドレッシングで、ざく切りにしたトマトを和えるひと品。玉ねぎとトマトのフレッシュなおいしさを感じられ、やみつきになること間違いなしです。ガーリックライスに合わせ、爽やかさをプラスしましょう。
9. きのこのマリネ
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しめじ、まいたけ、エリンギと、きのこを3種類使う、作り置きにもぴったりなマリネです。ポン酢しょうゆを使うためさっぱりとした味わいで、ガーリックライスの箸休めに最適。きのこの旨みがしっかりと感じられますよ。
10. パプリカのピクルス
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ガーリックライスの献立に彩りを加えたいときは、カラフルなピクルスが一押し。乱切りにした赤・黄パプリカを調味料で漬け込むだけのお手軽レシピです。さっぱりとした味付けで、ガーリックライスの濃厚な風味とよく合います。
和洋中合う！おすすめ「汁物・スープ」5選
11. 玉ねぎとベーコンのコンソメスープ
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洋食の定番コンソメスープは、ガーリックライスとの相性もバッチリです。薄切りにした玉ねぎとベーコンを入れ、旨みが広がるひと品に。仕上げにドライパセリをふれば、レストランのようなおしゃれな雰囲気が楽しめますよ。
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