目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
豚ひき肉
、
焼きそば麺
、
きゅうり
、
長ねぎ
、
たまねぎ
、
にんにく（すりおろし）
、
しょうが（すりおろし）
、
水
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 甜麺醤
、
a. 砂糖
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. 黒すりごま
、
水溶き片栗粉
、
ごま油
栄養情報（1人あたり）
727kcal
27g
33.3g
89.5g
81.8g
5.9g
チュンジャンという黒みその代わりに甜麺醤を使用。おうちでも作りやすくアレンジした韓国風ジャージャー麺です。たっぷりのみそだれを麺に絡めて召し上がってください。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
冷凍うどん
、
チンゲン菜
、
豚ひき肉
、
長ねぎ
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. しょうが（すりおろし）
、
a. 甜麺醤
、
a. 豆板醤
、
a. ごま油
、
にんにく（すりおろし）
、
しょうが（すりおろし）
、
豆板醤
、
無調整豆乳
、
水
、
鶏ガラスープの素
、
白すりごま
、
合わせみそ
、
ごま油
、
ラー油
栄養情報（1人あたり）
592kcal
27.5g
29.1g
62.3g
55.8g
5.2g
ピリッとした辛さの担々うどんを豆乳でまろやかに仕上げます。肉みそはレンジで簡単に。ひと口食べればみそのコクとごまの芳ばしい香りが口いっぱいに広がります。からだの芯から温まる、寒い冬におすすめのひと品です。
Photo by macaroni
ジャージャー麺の肉みそをごはんにのせます。たけのこの食感としいたけの旨味を含んだ肉みそをたっぷりごはんにかけて召し上がれ。おにぎりの具としてもおすすめですよ。
Photo by macaroni
甘辛いタレに豚こま肉を漬け込み、ピーマン、キャベツなどの食材と一緒に炊飯器に入れて炊き込むだけ。おうちで本格的なホイコーローの味が楽しめますよ。
甜麺醤レシピを活用して、本格中華を味わおう！
甜麺醤を加えれば、いつもの中華料理がより本格的な味わいになりますよ。定番のおかずだけでなく、スープや主食などさまざまな料理に活用できるのも魅力的。ぜひ、ご紹介したレシピを参考にして、ワンランク上の中華料理を堪能してくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
甜麺醤の人気ランキング
