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鶏むね肉で作る回鍋肉風です。鶏むね肉を使用することで、豚肉よりも脂が少なくなりあっさりとした味わいに仕上がりますよ。甘辛いみその味わいでごはんが進みます。
【スープ・鍋】甜麺醤を使う汁物レシピ3選
濃いめの味付けの肉みそをたっぷりかける鍋。ピリッとした辛さでからだの芯から温まるひと品です。みそのコクとごまの香りが口いっぱいに広がります。〆は中華麺やうどんがおすすめですよ。
【ごはん・麺】甜麺醤を使う主食レシピ7選
焼きそば麺を使えば別ゆで不要。フライパンひとつで簡単に作れますよ。ひと品で済ませたいお昼や忙しい日の夕食にぴったりです。
白ねりごまのまろやかさと、花椒と山椒の効いたスープに舌がしびれること間違いなし。旨辛な肉みそはレンジで作るので時短に。たっぷりと麺に絡めて食べれば、止まらなくなるおいしさです。
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