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【ミルクベース】パンに合うスープ4選
あさり缶を煮汁ごと使って簡単なのに旨味たっぷりなクラムチャウダーです。牛乳だけで本格的な仕上がりになります。寒い日にもぴったりです。フランスパンを添えたり、トッピングしたりしてもおいしいですよ。
【トマトベース】パンに合うスープ4選
野菜の甘味がたっぷり出たミネストローネを作りました。できたてはもちろんですが、一旦冷ますと味に深みが出て、旨味がさらに増しますよ。野菜のだしが特徴的なミネストローネは「イタリアの味噌汁」とも呼ばれています。チャバタやフォカッチャなどのイタリアのパンを組み合わせて食べるのもおすすめです。
れんこんやにんじんなどの根菜を使う具材たっぷりなトマトポトフです。ブロックベーコンの旨味がスープにぎゅっと濃縮されて奥深い味わいが楽しめます。トマトの酸味と具材のおいしさをたっぷり堪能できるトマトポトフには、シンプルなトーストやフランスパンがぴったりです。
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