きゅうりなしでもおいしい！春雨サラダの作り方と代用食材アイデア

春雨の戻し方【料理の基本】

「春雨の戻し方」を動画でご紹介します。鍋でゆでる方法に、レンジや熱湯を使う時短で簡単に戻せる方法と、3種類お教えします。それぞれのコツをおさえて、食感を楽しみましょう。鍋料理や炒め物、酢の物やサラダに合わせて、お好みに活用してみてください。

フライパンやレンジでも。春雨の正しい戻し方と注意点をおさらい

この記事では、春雨を鍋やフライパンでゆでる方法と、レンジで加熱する戻し方の2通りをご紹介します。春雨を戻す際の注意点と、戻してから料理に使う前のひと手間も要チェックです。春雨を使う料理に合わせて上手に戻せば、いつもの料理がさらにおいしく仕上がりますよ。

バンサンスー（春雨サラダ）【現役調理師の給食レシピ】

作り置きしてもどんどんなくなる！給食で大人気のバンサンスー（春雨サラダ）のレシピを紹介します。具材を用意したらドレッシングで和えるだけ。野菜の下茹でに電子レンジを活用すれば、意外と簡単に作れます。野菜もタンパク質もしっかり摂れる栄養満点サラダです。

レタスとカニカマの韓国風春雨サラダ

「レタスとカニカマの韓国風春雨サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ツルッとした春雨にシャキシャキ食感のレタスがアクセントに。カニカマの旨味とコチュジャンの辛味でやみつきになります。包丁いらず、10分ほどで簡単においしいサラダが作れますよ。

子ども爆食い！懐かしの春雨サラダ（レンチン7分）

たった7分！レンジで作れる「中華風春雨サラダ」のレシピです。調味料と春雨をレンチンして、ハムときゅうりを混ぜたら完成♪これだと子どもたちもモリモリ野菜を食べてくれるから、我が家では定番おかず♡時間が経ってもおいしいからお弁当のおかずとしても大活躍です。