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6. チーズカレーライスコロッケ【メイン材料3つ】
冷凍カレーが見た目のかわいいライスコロッケに大変身です。カレーとごはんを混ぜて、中にチーズを入れて揚げれば、外はカリッと中はとろーりカレー味。小さく丸めればお弁当にもぴったりです。衣に粉チーズを混ぜることで、よりコクが強く、香ばしく仕上げるのがポイントです！
7. ミニトマトdeドライカレー【メイン材料3つ】
カレーのリメイクで定番のドライカレー。ミニトマトの酸味を加えることで格段においしくなります！ポイントはにんにくとミニトマトを炒めてからごはんとカレーを混ぜ合わせること。酸味とパンチが料理のレベルを一気に上げてくれます。
8. 簡単リメイク焼きカレーペンネ【メイン材料2つ】
カレーといえばライスのイメージがあると思いますが、実はペンネとも相性が良いんです。ゆでたペンネに冷凍カレー、とろけるチーズ、卵をのせて焼くだけ。焼き目をがついたカレーの香ばしさは絶品です！ペンネはおつまみにもなるので、お酒好きの方にもおすすめのアレンジです。
9. 冷凍カレーでチーズ焼きおにぎり【メイン材料2つ】
Photo by macaroni
冷凍カレーは、お弁当の定番おにぎりにリメイクすることも可能です！福神漬けを加えることで食感を楽しめるうえに、付け合わせも同時に味わえるお得なレシピです。仕上げにとろけるチーズをのせて焼き上げれば、カレーととろけるチーズの香ばしさが漂います。
10. カレーリメイク焼きうどん【メイン材料2つ】
少量の冷凍カレーで主食を作りたいときにおすすめなのが、焼きカレーうどんへのリメイクです。だし汁やしょうゆ、かつおぶしも加えるので、和風のテイストが強くなります。キャベツはさっと炒めてシャキッと仕上げることがポイントです。
11. カレーのホットロールサンド【メイン材料2つ】
お子さまでも手軽に食べられて、おやつにぴったりなホットロールサンドです！ドライカレーがおすすめですが、水分が少なめのカレーでも簡単に作れます。ひと口食べると中に巻いたチーズがとろーり。焼いたパンとの相性が抜群のひと品です。
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