えのきは冷凍して便利に使おう！解凍方法や食べ方も詳しく紹介

えのきだけの栄養と効果効能｜食べ過ぎには注意が必要？【管理栄養士執筆】 - macaroni

この記事では、えのきだけに含まれる栄養やはたらきについて管理栄養士が、詳しく解説します。食べ過ぎによる体への影響や、栄養を逃さないおすすめの食べ方も必見です。えのきだけの栄養を知って、食卓に上手に摂り入れましょう。

「えのきダイエット」の正しいやり方。管理栄養士おすすめのヘルシーレシピも必見 - macaroni

えのきを食べるだけの「えのきダイエット」。簡単そうなので興味を持っている方も多いのではないでしょうか？この記事では、管理栄養士がえのきダイエットのメリットや方法を解説します。ダイエット中におすすめの簡単レシピや、えのきでカサ増しするヘルシーレシピも必見です。

えのきだけはどこで切る？野菜ソムリエの切り方に「切りすぎていた！」 - macaroni

えのきだけはいつもどこを切っていますか？切り方が分からず、パッケージの上からズバッとカットしている方も多いのではないでしょうか。この記事では、野菜ソムリエがえのきだけのベストな切り方を解説します。実は意外ともったいないことをしているかもしれません。ぜひチェックしてみてください！

えのきは離乳食で食べてもいいの？進め方の目安とポイントを管理栄養士が解説 - macaroni

えのきは離乳食で食べさせてもいいの？いつから食べられる？どう進めたらいいの？こんな疑問に管理栄養士がお答えします。えのきの離乳食での進め方の目安や、与えるときのポイント、注意点を解説しますよ。えのきを使うおすすめの離乳食レシピもご紹介します。