【余熱調理】アイラップを使うおすすめレシピ4選

17. 塩だけで驚くほどしっとり。鶏ハム

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材料たったのふたつ！鶏むね肉と塩だけで作る鶏ハムです。火加減の調整がいらず簡単な工程だけで、パサつかずプリッと絶品の仕上がりですよ。パンに挟んだりサラダにトッピングしたり、いろいろなアレンジを楽しめます。

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18. ほったらかしで絶品。ローストビーフ

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火加減の調整がむずかしそうなローストビーフも、アイラップで余熱調理すれば失敗知らず。火の通り具合が絶妙で、しっとりとした肉質に仕上がります。完成したら1時間以上冷蔵庫で冷ましてからカットしましょう。肉汁の流出を防ぎ旨味がぎゅっと凝縮されますよ。

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19. キャンプ飯に大活躍。ローストポーク

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アイラップで作るローストポークは、少ない調理器具で手軽に作れるのでアウトドアに重宝します。塩麴で下味をつける豚ヒレ肉をフライパンで焼き、アイラップに入れて余熱調理すればできあがり。見た目も豪華で食べごたえがあり、みんなに喜ばれること間違いなしです。

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20. 作り置きにも。鶏むね肉の甘辛しょうゆ漬け

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鶏むね肉と家庭にある調味料でササッと作れるお助けメニューです。アイラップに材料を入れて余熱調理するだけで、やわらかくジューシーに。作り置きしておくとさらに味が染みて、しっかりとした味わいになりますよ。

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アイラップの活用レシピを食卓の定番に

アイラップの活用レシピは、忙しい日の献立や作り置きにぴったりです。メインから副菜にごはんものまで、幅広いメニューに大活躍。時短調理で洗い物を減らせるのはもちろん、食材のおいしさも引き出してくれる優秀すぎるアイテムです。

災害時に役立つレシピは覚えておいて損はありませんよ。ぜひお気に入りのレシピを見つけて、アイラップ調理の魅力を発見してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。