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11. 炒めずパラッと仕立て。チャーハン
アイラップ1枚で完結する、フライパンいらずのチャーハンです。アイラップの中でよく混ぜる卵とマヨネーズをごはんにまとわせ、袋の口を開けてレンジで加熱するのがポイント。ほどよく水分がとび、まるで炒めたようなパラッと食感に仕上がりますよ。
【湯煎調理】アイラップを使うおすすめレシピ5選
12. 少ない調味料で。かぼちゃの甘辛バター煮
アイラップにかぼちゃとめんつゆを入れ、湯煎するだけのお手軽レシピ。少ない調味料でもまんべんなく味が染みわたり、火の通りも均等になります。旨味が逃げないので、かぼちゃの甘味がぎゅっと凝縮されますよ。仕上げに加えるバターでコクがアップ。
13. おやつに大活躍。バナナ蒸しパン
ホットケーキミックスで作る生地と具材を、アイラップに流し入れ湯煎します。バナナを加えほんのり甘く仕上げましょう。バナナは完熟したものを使うのがおすすめです。具材をアレンジしていろいろな味を楽しんでくださいね。
14. 3ステップで完成！豚肉と玉ねぎの甘辛煮
メインにもおつまみにもなるしっかり味の甘辛煮です。アイラップに材料と調味料を入れてよく揉み、あとは湯煎するだけ。ほかのおかずも同時に湯煎調理ができるので、手軽に品数を増やせて便利です。豚肉は薄切りのものを使うのがおすすめ。
15. 簡単ジューシー。鶏肉のポン酢煮
ポン酢しょうゆの爽やかな酸味と、ジューシーな鶏もも肉が相性抜群のひと品。チューブのにんにくとしょうがで味にメリハリが出ます。アイラップに調味料を入れたらよく揉むことで、味がより馴染みやすくなりますよ。湯煎している間にほかの作業ができるので助かりますね。
16. 失敗知らずの本格仕上げ。焼豚
アイラップに豚肩ロース肉と調味料を入れたら、あとは湯煎に任せましょう。ほどよい噛み応えで、豚肩ロース肉の旨味が感じられる本格的な焼豚です。アイラップを使えば、少ない調味料でもしっかり味がしみ込みますよ。
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