とけるチーズを冷凍しても固まらない！アイラップの使い道に「知らなかった」「買ってくる」

SNSで話題！とけるチーズはアイラップで冷凍保存が正解!?

アイラップ。普通のポリ袋と思ってはいけません。これにピザ用チーズとかネギ入れて冷凍するとガッチガチ塊なることなくパラパラで使いたい量が使えるんです🧀絶対的におすすめ。レンジも湯煎も🙆‍♀️ https://t.co/sqAXQnklDo
— piyopiyobiyou (@ かいいま🤗) 2023-03-19 12:02:03

とけるチーズを冷凍保存するとき、チーズがくっついて塊になってしまい、不便に感じたことはありませんか？いま、Twitterでは「アイラップにとけるチーズを入れて冷凍すると塊になりにくい」という話題が広がり、注目を集めています。

投稿したのは、かいいま（@piyopiyobiyou）さん。「アイラップ。普通のポリ袋と思ってはいけません。これにピザ用チーズとかネギ入れて冷凍するとガッチガチ塊なることなくパラパラで使いたい量が使えるんです」とおすすめしています。

(´･ω･`)チーズをパラパラにする方法がトレンドみたいだけど…#アイラップに入れて冷凍するのも楽チンよ✨ 【手順】 1. チーズをアイラップに入れる 2. 冷凍庫で冷凍する (´･ω･`)ネギとかキノコとかも使いやすくなる… https://t.co/CQUpyPENdz
— i_wrap_official (@ アイラップ【公式】) 2021-07-03 07:10:13

実はこの方法は、公式でもおすすめしている活用方法なんですよ♪「アイラップにとろけるチーズを入れて冷凍するのもおすすめ」と投稿されており、「ほんとうに使いやすいですよね」「アイラップ活用してます！」と絶賛する声が集まっています。

「アイラップ」ってどんな商品？

Photo by Asaki

アイラップは、「岩谷マテリアル」が製造するポリ袋で、たびたびSNSやテレビでも注目されている商品です。冷凍保存から熱湯ボイルまで幅広く使え、防湿性に優れているので食品をみずみずしく保てます。

レトロなパッケージは袋が取り出しやすい構造になっていて、1枚ずつスムーズに取り出せるのでストレスフリー。幅広い用途に使えるため、リピーターが続出しているのだとか。

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本当にチーズが固まらない？実際にアイラップで保存してみた

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アイラップの実力を確かめるため、実際にとけるチーズを冷凍保存してみます。保存の仕方は、アイラップにチーズを入れて口をしばるだけ。もちろんクリップで止めてもOKです。

Photo by Asaki

通常の冷凍保存と同じ条件で比較するため、フリーザーバッグにも同じくらいの量・密度で小分けしました。はたして差は出るのでしょうか……？

冷凍保存した結果、はっきりとした差が！

Photo by Asaki

丸一日冷凍保存した結果がこちら！左の皿がアイラップ、右の皿がフリーザーバッグで保存していたチーズです。はっきりと差が出ているのがわかります。

アイラップのほうは大きな塊がなく、全体的にパラパラ。冷凍庫から出した瞬間は少し塊のようなものがあったのですが、袋を手に持った瞬間に崩れてバラバラになりました。